西国分寺の小さなカフェ
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2017年 03月 05日 ( 1 )

New lagoon

今月のまめカフェの予定はこちらからご覧ください。✳️
カフェをクリックすると予約状況を確認できます。

3月10日(金)・11日(土)10時半〜15時(11日は16時)
第11回 まめカフェマルシェを開催します!
入学入園グッズなど春の雑貨やお菓子が満載です。ぜひお越しください。

♪カフェ 火〜金(祝日除く)12:00~15:00
ランチは前日までにご予約をお願いします。お一人さまからお気軽にどうぞ。
野菜中心のセットメニューです。
(おかず3品、お米パン、スープ、デザート ¥1000)
お子様のお食事のお持ち込みは自由です。
お待ちしております★

『365 JOURS DE CUISINE』4 févrierよりー誤訳の恐れあり〼
☆New lagoon
ラム酒、ブルーキュラソー、Batida de Coco 各同量
①シェーカーの半分まで砕いた氷を入れる。
②ラム酒、キュラソー、ココナッツリキュールを注ぎ、20秒間振る。
③グラスに大きな氷塊をいれ、砕いた氷が入らないように注ぐ。
このカクテルは2〜4人分でストローをさして出す。
他のレシピではレモン汁を入れるものもあるが、美しく深みのあるブルーキュラソーが変色するので入れない。

*バーに行って一人でカクテルなど飲んでみたいものです。2月のレシピですが、フランス人はこのカクテルを飲み、夏のバカンスに思いを馳せつつ暗く長い冬をやり過ごすのでしょう。今の私は蒸し暑い夏を思うだけでげんなりします。

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by mamemamecafe | 2017-03-05 07:57 | レシピ