西国分寺の小さなカフェ
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カテゴリ:献立( 67 )

49週目

《日替わり》
4(火) せりと鱈のごはん、豆腐のあんかけ、里芋と菊のあえもの
5(水) ゆりねとサツマイモのおこわ、青梗菜と挽肉の甘辛煮、卯の花入り
6(木) 豚肉と里芋のスープ、ニラとホタテの薄焼き、とろろ丼
7(金) 野菜スープ、アボカドチーズトースト、ルッコラとオリーブのサラダ

《おやつ》
にんじんケーキ

*8(土)・9(日)はたとぱに(国立)さんの空市に出店します。
土曜日はブッシュドノエル、日曜日はオニオンスープを持って行きます。
バターを切らして買いに行ったら、どこも品切れでびっくり。

7日は準備のため、早めに店仕舞いするかもしれません。
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by mamemamecafe | 2007-12-03 20:12 | 献立

48週目

《日替わり》
27(火) カリフラワーとエビの炒め物、青梗菜のXO醤あえ、蓮根と豚肉の炊き込みごはん、白菜スープ
28(水) 白菜と豚肉の甘酢炒め、豆腐の生姜あんかけ、サツマイモとじゃこごはん
29(木) 和風ポトフ、じゃがいもローフ、レタスの韓国海苔あえ、大根とアサリの炊き込みごはん
30(金) ほうれん草のクリーム煮、タコとブロッコリーのサラダ、カブのステーキ

*29日は14時まで貸切になります。14時以降は喫茶のみの営業です。

《おやつ》
栗のタルト
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by mamemamecafe | 2007-11-26 21:11 | 献立

47週目

《日替わり》
20(火) 白菜とエビの塩炒め、ふろふき大根、こんにゃくのおかか煮、中華まぜごはん
21(水) 大根と鶏肉の煮物、じゃこ人参、小豆ごはん、お味噌汁
22(木) れんこんとナッツの炒め物、麩とクレソンのごまあえ、きのこごはん

《おやつ》
レモンスフレケーキ
パンプキンパイ
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by mamemamecafe | 2007-11-19 15:11 | 献立

46週目

《日替わり》
13(火) ジャガイモと豚肉炒め、カリフラワーのごまソース、中華風野菜スープ
14(水) 鶏肉とジャガイモのクリーム煮、大根グリル、春菊と豆腐のサラダ
15(木) ロール白菜、ニンジンとアサリのサラダ、にんにくスープ
16(金) 玉ねぎと鶏肉の煮物、れんこん焼き、かぶのニンニクソース

今週は肉に偏っているな・・・、でもお肉はちょびっと、メインは野菜です。

《おやつ》
アップルパイ
またまたリンゴの登場。りんごペーストを挟んだパイです。
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by mamemamecafe | 2007-11-12 21:11 | 献立

45週目

《日替わり》
6(火) レンコン寿司、さつまいものおから煮、たらこピーマン
7(水) ドライカレー、オニオンスライスサラダ、カリフラワーとひえのスープ
8(木) 根菜の炊き込みごはん、カブのスープ、魚介とクレソンのサラダ
9(金) 鶏おこわ、里芋の薄味煮、レンコンの南蛮酢漬け

味付けしたごはんばっかりだ・・・。好きなんです。

《おやつ》
りんごのパウンドケーキ

今週もりんご・・・、りんご大好き。
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by mamemamecafe | 2007-11-05 20:11 | 献立

44週目

《日替わり》
30(火) 豆カレー、レンコンのオリーブオイル焼き、山芋サラダ
31(水) カリフラワーのミネストローネ、自家製皮なしソーセージ、ザワークラウト
1(木) つみれ汁、春菊と鮭の柚子風味あえ、白菜とホタテの煮物
2(金) ブロッコリーのグラタン、レタスと海苔のサラダ、鶏肉とシイタケの炊き込みごはん

《おやつ》
りんごのタルト

*11月3日、4日はたとぱにさん(国立)の空市に出店します。
3日はパンプキンパイ、4日はサツマイモとお豆のスープを作って出かけます。
たとぱにオーナーさんはまだ2ヶ月の赤ちゃん連れなので、
今回は助っ人として4日はお手伝いに行きます。
自分とこでないお店に立つのは緊張するなあ。
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by mamemamecafe | 2007-10-29 22:10 | 献立

43週目

《日替わり》
23(火) 秋刀魚ごはん、なすの味噌煮、カリフラワーのサラダ、さつまいもの味噌汁
24(水) 豚肉の洋風煮、マッシュポテト、クスクス入りスープ、天然酵母パン
25(木) 白菜の鶏肉巻き、ゴボウとこんにゃくの味噌炒め、カブの甘酢漬け
26(金) 白菜グラタン、ゴボウ入りオニオンスープ、カブの葉サラダ、天然酵母パン

《おやつ》
チョコマーブルケーキ
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by mamemamecafe | 2007-10-23 00:10 | 献立